Apéro Gourmand chez le Vigneron Indépendant
Le temps d'une soirée, découvrez des accords mets-vins inédits et surprenants !
Nous travaillons en collaboration avec un excellent traiteur local qui vous proposera ses délicieuses bouchées en accord avec les vins biologiques de notre domaine.
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Accords mets-vins inédits, réalisés par un traiteur local
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Présence du traiteur avec sa Chou'mobile (food truck)
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Vins biologiques (domaine certifié depuis 2011)
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Domaine familial
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Echanges avec Michèle et Hubert, propriétaires du domaine.
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Possibilité de prolonger la soirée avec les propositions de Coeur de Chou
Au programme
Nous vous invitons à un événement gourmand pour découvrir des accords mets-vins inédits et surprenants.
Cette année, nous travaillons avec "Coeur de Chou", qui propose de délicieuses spécialités à base de choucroute et de produits locaux. Magali et Isabelle seront présentes avec leur food truck pour vous servir et vous présenter leurs créations.
Au programme :
- Nous vous proposons différentes bouchées apéritives en accord avec les vins biologiques du domaine. Il s'agit d'un apéritif copieux, qui peut faire office de repas.
- Pour les gros appétits et moyennant un supplément, il sera possible de compléter votre repas avec leur fameux "Choutzi", le hot dog 100% local et délicieux !
- Si le temps le permet, l'apéro gourmand a lieu à l'(arrière de la maison, avec une vue à 180° sur la plaine d'Alsace (de la cathédrale de Strasbourg aux Alpes suisses, en fonction des conditions météorologiques). En cas de mauvais temps, la soirée pourra se dérouler à l'intérieur.
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