Créée à Turckheim en 1741, la maison Baur est composée d'un vignoble avec une production annuelle moyenne de 70 000 bouteilles. Pierre et Thomas Baur s'appuient sur les traditions des générations passées tout en gardant un œil vers l'avenir. Leurs connaissances profondes du terroir leur permettent d'améliorer la complexité des vins qu'ils produisent. Le domaine Baur, certifié biologique par Ecocert depuis 1998, certifié Bio-dynamique en 2001 par Biodyvin, propose à ses convives des cours d'œnologie ou des dégustations pour mieux connaître et apprécier les vins, un voyage viticole qui procure à chacun des émotions sensorielles mémorables.
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Adresse
Domaine François Baur
Domaine François baur, Grand'rue, Turckheim, France
Point de rencontre
Vous avez la possibilité de vous garer dans notre cour.
Parking
parking à 50 mètres
Transport
Turckheim
Basé sur 21 Avis
Super moment
Très bonne dégustation et très bon moment
Des Grands vins d’exceptions !
Un endroit magnifique, avec une cave au charme pittoresque et une autre au style atypique… Un vignoble diversifié, offrant un fabuleux “Sang du Dragon” au potentiel exceptionnel. Merci Thomas !
Unforgettable Experience
If you are visiting Alsace, this is a must do. You get a tour of the wine cellars and generous wine tastings with a knowledgeable expert guiding you through the process. 10/10 would recommend
Site officiel
Des sites touristiques alsaciens
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La visite et dégustation du domaine François Baur en Alsace offre une immersion authentique et complète dans l'univers viticole alsacien. Lors de cette expérience, les visiteurs ont l'opportunité unique de découvrir la vieille cave historique du domaine François Baur, datant de plusieurs siècles, qui témoigne de la riche tradition viticole de la région. Vous serez guidé à travers les différentes étapes de la vinification et apprendrez comment les techniques ancestrales sont harmonisées avec les pratiques modernes pour produire des vins d'Alsace exceptionnels. La dégustation inclut huit vins distincts, représentant une gamme de cépages typiques de la région tels que le Riesling, le Pinot Blanc, le Gewurztraminer, et plus encore. Chaque vin est soigneusement sélectionné pour offrir une palette complète de saveurs et d'arômes, permettant aux participants de comprendre et d'apprécier la diversité et la complexité des vins d'Alsace.
La dégustation de 8 vins et la visite du domaine François Baur s'adressent à tous les amateurs de vins, qu'ils soient novices ou connaisseurs. Cette expérience est idéale pour ceux qui souhaitent en apprendre davantage sur les vins d'Alsace, leur histoire, et les méthodes de production traditionnelles utilisées dans cette région viticole renommée. Les guides de la cave Baur sont experts dans leur domaine et adaptent leurs explications en fonction du niveau de connaissance des participants, rendant la visite accessible et enrichissante pour tous. Que vous soyez un passionné de vin à la recherche d'une nouvelle expérience sensorielle ou simplement curieux de découvrir les trésors cachés de l'Alsace, cette visite-dégustation vous offrira une expérience mémorable et éducative.
Oui, après la visite et la dégustation du domaine François Baur, les participants ont la possibilité d'acheter les vins dégustés directement sur place. La cave dispose d'une boutique où sont proposés tous les vins qui ont été présentés lors de la dégustation, ainsi que d'autres spécialités locales et millésimes rares. Les visiteurs peuvent profiter des conseils avisés des experts présents pour choisir les vins qui correspondent le mieux à leurs goûts et à leurs préférences. En achetant directement à la cave, vous avez la garantie de la provenance et de la qualité du vin, et vous soutenez également un producteur local. Cette option permet également de ramener chez soi un souvenir authentique de l'Alsace, à partager avec des amis et des proches ou à savourer lors d'occasions spéciales.
